কাচকি মাছ ভর্তা
কাচকি মাছে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস ও আয়োডিন থাকে।এই কাচকি মাছ খেতে পছন্দ করে না এমন কোনো বাঙালি খুঁজে পাওয়া অসম্ভব। আজকে আপনাদের কে জানাব কাচকি মাছের নতুন একটি রেসিপি - কাচকি মাছের ভর্তা । আর দেড়ি না করে ঝটপট আমাদের রেসিপিটি দেখে নিয়ে বানিয়ে ফেলুন ঘরে বসেই কাচকি মাছের ভর্তা 😌😌😌😋😋😋😋
উপকরণ
১)কাচকি মাছ এক কাপ,
২)পেঁয়াজ কুঁচি ১ টেবিল চামচ, easy recipes bd
৩)রসুন কুচি ২ চা চামচ,
৪)শুকনা মরিচ ৪টি,
৫)ধনেপাতা কুঁচি ১ টেবিল চামচ,
৬)লবণ পরিমাণমতো।
প্রণালী
১)কাচকি মাছ ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। ।
২)কাচকি মাছ, পেঁয়াজ কুঁচি, রসুন কুঁচি, শুকনামরিচ অল্প তেলে কড়াইতে হালকাভাবে ভেজে নিতে হবে। বেশি ভাজা যাবে না। বেশি ভাজলে স্বাদ টা ভাল আসবে না।easy recipes bd
৩)ভাজা হলে লবণ ও ধনেপাতা দিয়ে পাটায় বেটে ভর্তা তৈরি করুন।
তৈরি হয়ে গেল কাচকি মাছের ভর্তা ।এইবার গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন ।
আরও মজার দেশি ও বিদেশি খাবারের রেসিপি পেতে আমাদের পেজে লাইক দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন।আপনাদের মজার মজার রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে আর দেড়ি না করে এখনি আমাদের গ্রুপে এড হয়ে যান এবং আমাদের পেজ ও গ্রুপটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না।
আমাদের ফেসবুক পেজ পেতে এইখানে ক্লিক করুন 👉 বাঙালি রসুইকর
আমাদের ফেসবুক গ্রুপে এড হতে এইখানে ক্লিক করুন 👉 বাঙালি রসুইকর গ্রুপ
"আপনার মুল্যবান সময় ব্যায় করে আমাদের রেসিপিটি পড়ার জন্য ধন্যবাদ"
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন