পেঁপে প্লাস্টিক চাটনি ।Easy recipes Bangla। Bangla Food Recipes ।Bangla recipes।

পেঁপে প্লাস্টিক  চাটনি

পেঁপে প্লাস্টিক  চাটনি রেসিপি,বাংলা সহজ রেসিপি, চাটনি ,বাঙালি রসুইকর , bengali rosuikor,easy recipes bd,bangla easy recipe,peper plastik chatni


খাবারে যায়ই থাকুক না কেন খাবার শেষে চাটনি ছাড়া বাঙালিদের খাবার সম্পূর্ণতা পায় না। আবার অনেকে বউখুদি ও ভাতের সাথে খিচুড়ির সাথেও চাটনি খেয়ে থাকে। আপনাদের বউখুদি আর খিচুড়ির রেসিপি লাগলে দেখে নিতে পারেন। এই রেসিপির নিচে লিংক দেওয়া থাকবে।এখন আসুন আগে দেখে নেই পেঁপের প্লাস্টিক চাটনির রেসিপি.......................।।

উপাদান  

১)১টা ছোট কাঁচা পেঁপে

২)১কাপ চিনি       

easy recipes bd
৩)১কাপ পানি

৪)২টেবিল চামচ পাতি লেবুর রস       

৫)১টেবিল চামচ কাঁচা দুধ

৬)১চিমটি লবন

আপনার এইগুলোও পছন্দ হতে পারে-


প্রণালী 

১)পেঁপের খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে চার ভাগে ভাগ করে গ্রেটার মেশিনে পাতলা পাতলা করে স্লাইস করে নিতে হবে। 

২)এরপর পানি ও চিনি জ্বাল দিয়ে সিরা বানিয়ে নিতে হবে। চিনি সম্পূর্ণ গলে গেলে তার মধ্যে কাঁচা দুধ দিয়ে একবার ফোটালেই চিনির ময়লা গুলো পত্রের ধারে জমা হবে, সেটি একটি চামচের সাহায্যে সরিয়ে নিলেই আমরা একটি পরিষ্কার চিনির সিরা পেয়ে যাব

৩)এরপর চিনির রসে পেঁপের স্লাইস গুলো ও লবন দিয়ে ২৫-৩০ মিনিট ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ  করতে হবে ।  

৪)পেঁপে সেদ্ধ হলে আর চিনির সিরা প্রায় শুকিয়ে এলে গ্যাস বন্ধ করে লেবুর রস দিয়ে নাড়িয়ে ৫মিনিট ঢেকে রেখে তারপর পরিবেশন করুন পেঁপের প্লাস্টিক  চাটনি । 

easy recipes bd
আরও মজার দেশি ও বিদেশি খাবারের রেসিপি পেতে আমাদের পেজে লাইক দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন।আপনাদের মজার মজার রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে আর দেড়ি না করে এখনি আমাদের গ্রুপে এড হয়ে যান এবং আমাদের পেজ ও গ্রুপটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না।


Post a Comment

নবীনতর পূর্বতন