ভেজিটেবল চপ রেসিপি । Easy Recipes BD। Bangla Food Recipe। Bangla Recipe।

 ভেজিটেবল চপ 

ভেজিটেবল চপ রেসিপি ,ভেজিটেবল চপ বানানোর রেসিপি, Easy recipe Bangla, Bangla food recipes, Recipes Bengali, Bangladeshi recipe, BD recipes, Recipe in bangla, BD cooking recipe, Bengali Rosuikor ,Recipe in bengali language


চলছে বর্ষাকাল । চারদিকে বৃষ্টিবিলাস । এমন আবহাওয়ায় কার না ভাজা পোড়া খেতে মন চায় । তাই আজকে আপনাদের জন্য নিলে এলাম সহজে এবং অল্প সময়ে তৈরি স্বাস্থ্যকর ভেজিটেবল চপ । যারা সবজি খেতে পছন্দ করেন না  তারাও খাবেন চেটেপুটে । রেসিপিটি দেখে সহজেই বানিয়ে নিন দারুন সুস্বাদু এই ভেজিটেবল চপ আর উপভোগ করুন আপনার বৃষ্টিবিলাস ...... Easy Recipes BD
 

উপকরণ 
  • আলু স্বেদ্ধ ২ টো (মাঝারি )
  • গাজর কুচি  ১/২ কাপ 
  • বীট কুচি ১/২ কাপ 
  • সবুজ মটর ১/২ কাপ 
  • চিনেবাদাম ভাজা ১২ টা 
  • পেয়াজকুচি ২ টো 
  • রসুনবাটা ১/২ চামচ 
  • আদাবাটা ১/২ চামচ 
  • নুন স্বাদমতো 
  • বিস্কুটের গুড়ো ২ কাপ 
  • ডিম ১ টা (ফ্যাটানো ) বা এরারুট ৪ চামচ 
  • তেল ৭ কাপ 
  • কাঁচা মরিচ কুঁচি ৪ টেবিল চামচ 

     

    আরও দেখুনঃ 

    রন্ধনপ্রণালি ঃ 

    • প্রথমে কড়াইতে ২ চামচ তেল দিয়ে তাতে পেয়াজকুচি দিতে হবে। পেয়াজ বাদামী হলে কড়াইতে বীট, গাজর, মটর, নুন, রসুনবাটা, আদাবাটা, মরিচকুচি  দিয়ে ১০ মিনিট হাল্কা আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।  Bangla Recipes
    • তারপর আরও ২ চামচ তেল দিয়ে আরও কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে হাল্কা আঁচে রাখতে হবে।প্রায় ৬-৭ মিনিট পর চুলা বন্ধ করে ঠান্ডা করতে দিতে হবে। bangladeshi food recipes
    • এবার আর একটা কড়াইতে ২ চামচ তেল দিয়ে পেস্ট করা আলু স্বেদ্ধ দিয়ে হাল্কা আঁচে  ভাজতে হবে এবং এই সময়ে আলু চামচ দিয়ে বারবার নাড়তে হবে, তা না হলে আলু কড়াইতে লেগে যেতে পারে।তারপর কড়াই বন্ধ করে ঠান্ডা করতে দিতে দিতে হবে।  BD recipes
    • ঠান্ডা হয়ে যাবার পর সব্জি ভাজার সঙ্গে আলু ভাজা ভালো করে মিক্সড করতে হবে এবং চপের আকার তৈরি করবেন ।এবার চপগুলোকে  প্রথমে ডিমে ডুবিয়ে তারপর বিস্কুটের গুড়ো ভালো করে লাগাতে হবে । 
    • একটা প্যানে পরিমানমত কাপ তেল দিয়ে মিডিয়াম টেম্পারেচারে গরম করতে দিতে হবে। তেল গরম হয়ে গেলে একে একে ভেজিটেবল চপগুলো দিতে হবে। 
    • চপগুলো হাল্কা বাদামী হলে তুলে নিন । 

    ব্যস তৈরি হয়ে গেল আপনার ভেজিটেবল চপ । এইবার টমেটো সস বা সালাদের সাথে পরিবেশন করুন আর উপভোগ করুন দারুন মজাদার ভেজিটেবল চপ । 

    আরও মজার দেশি ও বিদেশি খাবারের রেসিপি এবং স্বাস্থ্য বিষয়ক টিপস পেতে আমাদের পেজে লাইক দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন।আপনাদের মজার মজার রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে আর দেড়ি না করে এখনি আমাদের গ্রুপে এড হয়ে যান এবং আমাদের পেজ ও গ্রুপটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না। 


    তা

    Post a Comment

    নবীনতর পূর্বতন