কাস্টার্ড রেসিপি ।Easy recipes Bangla। Bangla Food Recipes ।Bangla recipes।

                  কাস্টার্ড রেসিপি 

কাস্টার্ড রেসিপি,kastard recipe,easy bangla recipe,easy recipes bd,bangladeshi food recipe,bangla food recipe,bd recipe
ঠান্ডা পানীয় অথবা আইসক্রিমের তুলনায় কাস্টার্ড খুবই বানানো হয়।কাস্টার্ড ঠান্ডা করে খেতে খুব মজাদার।এই রেসিপি বানানো যেমন সহজ তেমনি খেতে বেশ আরামদায়ক। 

উপকরণ: 

  • তরল দুধ ২ কেজি
  • লবণ আধা চা চামচ
  • কাস্টার্ড পাউডার ৪ টেবিল চামচ
  • ভ্যানিলা এসেন্স দেড় চা চামচ Easy Recipes BD
  • চিনি পরিমাণ মত।
  • সবুজ ও লাল আপেল কিউব করে কাটা ২ কাপ (চিনি পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে নইলে আপেল কালো হয়ে যাবে),
  • সবুজ ও কালো আঙ্গুর ২ থেকে ৩ টুকরো করে কাটা ১ কাপ, 
  • কলা কিউব কাট ১ কাপ, 
  • পাঁকা আম কিউব কাট ১ কাপ, Bangladeshi Food Recipes
  • আনার ১ টি, 
  • প্লেইন কেকের পাতলা স্লাইস পরিমাণ মত, 
  • সাজানোর জন্য চেরি কুচি,
  • পেস্তা, 
  • আমন্ড, 
  • রঙিন মোরব্বা কুচি,
  • আস্ত স্ট্রবেরি।

প্রণালীঃ  

১)প্রথমে ২ কেজি দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করতে করতে সেটাকে দেড় কেজি পরিমাণে আনতে হবে।লক্ষ্য রাখতে হবে যেন দুধে সর না পড়ে।লবণ, চিনি, ভ্যানিলা এসেন্স সব দিতে হবে এরপর। 

২)এরপর  কাস্টার্ড পাউডার দেড় টেবিল চামচ পানিতে গুলিয়ে দুধে দিয়ে দিতে হবে।এসময় দুধ নাড়া দিতে হবে নয়তো পাউডার জমাট বেধে যেতে পারে। দুধ ঘন হয়ে এলে আরো কিছুক্ষণ সেটাকে নেড়ে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে। Easy Bangla Recipe

৩)এবার যে পাত্রে পরিবেশন করবেন সেটায় কেকের স্লাইস পেতে রাখতে হবে। 

৩)তারপর এর উপর অল্প একটু দুধ ঢেলে দিতে হবে।

৪)আপেল ও কলা দেওয়ার পর আবার দুধ ঢালতে হবে। 

৫)আঙ্গুর, চেরি, আম, আনার দিয়ে আবার দুধ দিতে হবে। 

৬) উপর চেরি কুচি,আনার,পেস্তা বাদাম,কালো বা লাল সবুজ আঙুরের গোল বা চৌকো করা টুকরো, রঙিন মোরব্বা দিয়ে সাজাতে পারেন দেখতে অনেক আকর্ষণীয় লাগবে। 

আরও মজার দেশি ও বিদেশি খাবারের রেসিপি পেতে আমাদের পেজে লাইক দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন।আপনাদের মজার মজার রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে আর দেড়ি না করে এখনি আমাদের গ্রুপে এড হয়ে যান এবং আমাদের পেজ ও গ্রুপটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না  


  


Post a Comment

নবীনতর পূর্বতন