বিফ চাপ রেসিপি । বিফ স্টেক রেসিপি ।গরুর মাংসের চাপ । Bangla Recipe ।


বিফ চাপ রেসিপি 

গরুর মাংসের সুস্বাদু একটি রেসিপি হল বিফ স্টেক বা বিফচাপ । বিফ চাপ বিকেলের নাস্তার জন্য একটি উপযুক্ত খাবার । চলুন দেখে নেয়া যাক কিভাবে বিফ চাপ তৈরি করতে হয় .........             Easy Recipes BD

 

বিফ চাপ রেসিপি ।  বিফ স্টেক  রেসিপি ।গরুর মাংসের চাপ । Beef steak recipe in Bangla

উপকরণঃ

  • হাড়ছাড়া গরুর মাংস - ১ পাউন্ড                       Easy Recipes Bangla
  • কাঁচা পেঁপে পেস্ট - ২ টেবিল চামচ
  • রসুন বাটা - ১ টেবিল চামচ
  • আদা বাটা - ১ টেবিল চামচ 
  • মরিচ গুঁড়া  -  পরিমাণমত 
  • হালকা ভেজে ঠাণ্ডা করা বেসন - আধাকাপ
  • লবণ - পরিমাণমত
  • সরিষার তেল - ১ টেবিল চামচ                           BD Recipes
  • চাপ মসলা - ২ টেবিল চামচ

চাপ মসলা তৈরি                         

  • জিরা ২ টেবিল চামচ
  • শাহি জিরা- আধা চা চামচ
  • কালো ও সাদা গোলমরিচ দেড় চা চামচ              Bangla Recipe
  •  জয়ফল অর্ধেকটি
  •  জয়ত্রী ৪/৫টি পাতা
  •  কালো এলাচ ১টি
  •  সবুজ এলাচ ৫টি
  •  দারুচিনি ৬ টুকরো 
  • লবঙ্গ  ৭/৮টি

 আরও দেখুনঃ

         

রন্ধনপ্রনালি ঃ 

চাপের মসলা তৈরির সব উপকরণ একসঙ্গে গুঁড়া করে মুখবন্ধ বয়ামে অনেক দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারবেন। 

গরুর মাংস পাতলা ও বড় করে টুকরা করে ভালো করে ধুয়ে কিচেন টাওয়েল দিয়ে মুছে নিন। হ্যামার দিয়ে খানিকটা থেঁতলে নিন মাংসের টুকরোগুলো।      Bangla Food Recipes

এবার তেল বাদে বাকিসব উপকরণ দিয়ে মেখে নিন মাংস। সারারাত ফ্রিজে রেখে দিন ঢেকে। পর দিন তেল গরম করে মাঝারি আঁচে ভেজে নিন মজাদার বিফ চাপ। তৈরি হয়ে গেলো মজাদার বিফ চাপ বা বিফ স্টেক । পরিবেশন করুন নান রুটি অথবা লুচির সাথে ।

আরও মজার দেশি ও বিদেশি খাবারের রেসিপি পেতে আমাদের পেজে লাইক দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন।আপনাদের মজার মজার রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে আর দেড়ি না করে এখনি আমাদের গ্রুপে এড হয়ে যান এবং আমাদের পেজ ও গ্রুপটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না  

 "আপনার মুল্যবান সময় ব্যায় করে আমাদের রেসিপিটি পড়ার জন্য ধন্যবাদ"   

Post a Comment

নবীনতর পূর্বতন