খুব সহজেই চিকেন চাপ তৈরির রেসিপি।।Easy Recipes BD।।Bangla food Recipe।। Bangla Recipe।।

খুব সহজেই চিকেন চাপ তৈরির রেসিপি।।  

রেস্টুরেন্টে চিকেন চাপ,খুব সহজেই চিকেন চাপ তৈরির রেসিপি,গরুর মাংসের চাপ বানানোর রেসিপি,Easy Recipes BD,Bangla Recipe,chicken chap recipe,bangladeshi food recipe
পোরটা ,লুচি অথবা নান রুটির সাথে সকলেই চিকেন চাপ খেতে খুব পছন্দ করে।অনেকেই চিকেন চাপ তৈরি করতে একটা বাড়তি ঝামেলা মনে করেন।আজকে তাই আপনাদের জন্যে নিয়ে এসেছি খুব সহজেই চিকেন চাপ তৈরির রেসিপি।। 

উপকরণ

  • মুরগির বুকের মাংস – ৬ টুকরা
  • আদা বাটা – ২ চা চামচ
  • রসুন বাটা – আধা চা চামচ Easy Recipes BD
  • মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ
  • ভিনেগার – আধা চা চামচ
  • লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়া – ১ চা চামচ
  • গোল মরিচ গুঁড়া  আধা চা চামচ
  • বাদাম বাটা – ১ টেবিল  চামচ
  • সরিষা বাটা – ১ টেবিল  চামচ Bangladeshi Food Recipe
  • জিরা গুঁড়া – ১ চা চামচ
  • সয়াসস – ১ টেবিল চামচ
  • টমেটো সস – ২ টেবিল চামচ
  • কাবাব মসলা – ১ চা চামচ
  • সরিষা তেল –  ২ টেবিল  চামচ
  • বেসন – পরিমাণমতো
  • তেল – পরিমাণমতো
  • লবণ –  স্বাদমতো

প্রণালী

১) প্রথমেই মুরগীর বুকের মাংসের টুকরাগুলোকে লম্বা করে কেটে নিতে হবে।

 ২) তারপর মাংসগুলোকে হেমার দিয়ে পিটিয়ে থেতো করে নিবেন। Easy Bangla Recipe

৩) এবার অন্য একটি পাত্রে মাংসগুলোকে নিয়ে এতে আদা বাটা, রসুন বাটা, মরিচ গুড়া, ভিনেগার, লেবুর রস, গরম মসলা গুঁড়া, গোল মরিচ গুঁড়া, সয়াসস, টমেটো সস, কাবাব মসলা, লবণ ও সরিষার তেল দিয়ে ভাল ভাবে মেখে মেরিনেট করে নিতে হবে।

৪) এখন বেসনে মেরিনেট করা মাংসগুলো গড়িয়ে নিতে হবে। গড়ানো হয়ে গেলে গরম তেলে ভাজতে থাকুন।যখন বাদামী রং হয়ে  আসবে তখন উঠিয়ে হট টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করুন। Bangla Food Recipe

আরও মজার দেশি ও বিদেশি খাবারের রেসিপি পেতে আমাদের পেজে লাইক দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন।আপনাদের মজার মজার রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে আর দেড়ি না করে এখনি আমাদের গ্রুপে এড হয়ে যান এবং আমাদের পেজ ও গ্রুপটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না  


1 মন্তব্যসমূহ

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

নবীনতর পূর্বতন