তন্দুরি চিকেন এর সহজ রেসিপি
উপকরণঃ
- চিকেন – ৫০০ গ্রাম
- টক দই – ১/৩ কাপ
- তেল – ২-৩ টেবিল চামচ chicken tandoori fry recipe
- তন্দুরি চিকেন মশলা – ২৫ গ্রাম (হাইকো ব্র্যান্ডের )
- ইটালিয়ান পিজ্জা সস – ২-৩ টেবিল চামচ ( যে কোন সস দিতে পারেন )
- পেঁয়াজ রিং করে কাটা – ১ টি chicken recipe
প্রনালিঃ
- প্রথমে চিকেন ভালো ভাবে ঢুয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে কেচে নিতে হবে জাতে মশলা ভালো ভাবে ভিতরে ঢুকতে পারে। Bangladeshi Food Recipe
- এবার পেঁয়াজ বাদে সব উপকরন দিয়ে ১- ২ ঘন্টা মেরিনেট করে রাখতে হবে।
- এরপর ট্রে তে মাংস মশলাসহ ঢেলে মাইক্রো ওভেনে গ্রিল অপশনে ১ ঘণ্টা ১০-২০ মিনিট দিন ।যখন মশলা শুকিয়ে চিকেনের গায়ে লেগে যাবে তখন গ্রিল ট্রে তে দিন তাহলে ভাল ভাবে তাপ লেগে কম সময়েই হয়ে যাবে ।তবে না দিলেও সমস্যা নেই ।
- যখন পোড়া পোড়া হয়ে আসবে তখন নামিয়ে সস , সালাদ , ও নান রুটির সাথে পরিবেশন করুন।
টিপসঃ
- দুধ ঘন করে হালকা কুসুম গরম থাকতে ১ টেবিল চামচ মতো লেবুর রস দিয়ে ৫ মিনিটে টক দই তৈরি করেন । Easy Bangla Recipe
- চুলায় ফ্রাই প্যানেও করতে পারেন ।
আরও মজার দেশি ও বিদেশি খাবারের রেসিপি পেতে আমাদের পেজে লাইক দিয়ে আমাদের পাশে থাকুন।আপনাদের মজার মজার রেসিপি সবার সাথে শেয়ার করতে আর দেড়ি না করে এখনি আমাদের গ্রুপে এড হয়ে যান এবং আমাদের পেজ ও গ্রুপটি আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না।
আমাদের ফেসবুক পেজ পেতে এইখানে ক্লিক করুন 👉 বাঙালি রসুইকর
আমাদের ফেসবুক গ্রুপে এড হতে এইখানে ক্লিক করুন 👉 বাঙালি রসুইকর গ্রুপ
"আপনার মুল্যবান সময় ব্যায় করে আমাদের রেসিপিটি পড়ার জন্য ধন্যবাদ"
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন